bob其香气众多，繁如星斗，即便是同一种茶树，山前、山后地域相异，几道焙火温度不同，便会造就出不同的茶韵香气，这便是凤凰单丛的妙处所在。

　　本次一条生活馆走进凤凰单丛茶核心产区潮州乌岽山，带来了自创茶品牌“松前茶室”精选的4款凤凰单丛茶，在此推荐给各位茶友。

　　老丛蜜兰香，十大花蜜香型之一，唯有取自老树原料制成的，方能称之为老丛蜜兰。

　　茶味初段暗香藏于水中，老丛茶韵彰显，后段饮之回甘悠长，口齿生津，二十余冲后，其浓蜜兰香仍幽幽不绝，更添乌岽山韵。

　　“鸭屎香”，相传为茶泡之后，乡人饮过难以忘怀，纷纷询问是何名丛及香型，茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香，其名由此而来。名虽凡俗，茗却好味。

　　茶味初段暗香隐于水中，老丛茶韵彰显；后段回甘悠长，二十余冲后，香尤不绝bob，更添乌岽山韵，令人饮之如在山野之中。

　　这款“鸭屎香”所出的茶汤，呈青绿明黄的色泽，其香气如金银花一般，清冷淡雅，令人留恋。

　　口感上，茶味初段平实顺滑，持久回甘；后段则香藏于水，水转平和，余韵悠长，香气浓郁，经十五余冲而不绝。

　　“夜来香”，是凤凰单丛花蜜香型的珍贵名丛之一，其茶似花，闻有花香，品有山韵。

　　“夜来”之名，则是源自夜晚匠人们“做青”时，鲜叶挥发出的芬芳油香，与夜来花香无二，而得香名。“松前茶室”所选的“夜来香”，均为乌岽名种，茶香醇厚。

　　茶味初段纯厚平和、刚柔并济；中段花香入水，茶味甜润；十冲后，末段茶味由甜转甘，茶气内敛平和，十五冲后，其香仍令人尤为流连。

　　与茶香相衬的，是典致的茶装，松前茶室单丛茶系列外包装，用环保礼盒装，素雅自然，古朴大方。

　　独立小袋8g的设计，刚好满足乌龙茶一泡的投茶量，再也无需担心防潮保存等问题。

　　“松前茶室”单丛茶系列内部小袋包装，均采用亮绿色包装，素雅自然，塑封而成，非常适合当作口粮茶。

　　一道好茶bob，需经过采青、晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙六大工序，十余道工艺，方可制得。

　　为了制得品质上乘的单丛茶，“松前茶室”团队于每一细节严格把关，一丝不苟，只为每片单丛茶叶，制得条索粗壮、油亮厚润。

　　春日清晨bob，采茶人踏着乌岽云海中的石阶，走进高山茶园。从一株株茶树枝头上，采摘当季新茶，每一叶都是手工精选，每一片都饱含着采茶之人的诚心。

　　“茶韵内里，在于土地，天然山野，方出滋味”。这也正是“松前茶室”品牌，选择乌岽山区单丛茶园的原因所在。

　　乌岽山的地理位置处于高海拔处，云多雾浓，阴晴不定。晒青时，很多时候无法用日照萎凋，因此大多茶人会选择用红外线萎凋来代替。

　　“松前茶室”始终坚持以日光萎凋，以传统式看天做茶，择选佳时，让每一片茶青都能经过自然光照，从而晒出风味美好的好茶。

　　做青，由摇青和晾青两个过程交替、重复组成。通过做青后的鲜叶，叶色变为淡绿或黄绿，叶缘及叶尖呈红色，青草气退去花果香显露。

　　采摘下的嫩叶经高温，抑制发酵，茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。

　　单丛茶的香气、口感，在几次焙火辗转间，便已定调。“松前茶室”在焙火上，采用三道焙火法，用细致工艺，制匠心好茶。

　　一道火，初焙用荔枝木，烧明火焙茶，用果木香焙得单丛成茶，之后还需要选茶、剔（过度生长的粗叶）、去粗枝、筛碎茶，最后只留条索完整的精茶。

　　二道火，复焙需使用磁电焙具。根据茶性、香型来选择相应的温度、时间，从而焙去茶的青涩，使得茶汤更为明澈，茶香稳定，香隐于水的同时，山韵更显。

　　三道火，经电焙后成茶，以精炭燃烧之热量，功焙成茶，茶香更为醇厚，茶汤顺滑，回味悠长。

　　几块小小炭火，轻置红泥炉中，上架玉书煨煮水，水沸之后，再倾入孟臣罐中，水中香气顿出，旁有三只白瓷若琛杯，这便是“松前茶室”所奉行的潮汕“工夫茶”的传统冲泡方式。

　　冲泡之时，取茶叶七克，以沸水冲泡，把握每一泡出汤时间，由急至缓bob，观叶色、闻花香，体会茶汤风味的变化。

　　均可日日食、时时品鉴的“蜜兰香”、“鸭屎香”，制作精良、性价比高、口感醇厚好喝，茶客们千万不要错过了bob。