bob看到古镇的茶炉子，翻开70年代拍的一张家门口“茶炉子”老汉烧茶的黑白照片bob，思绪又回到那个年代——品味起喝茶人与茶的故事！

　　依稀记的六七十年代，进了大荔县城的四大城门，就有几家开“茶炉子”的bob，南大街十字口，就有好几家，老吴家和老李家的茶炉子最红火，每天人来人往。风箱拉的噼里啪啦，一壶一壶用“安化砖茶”烧的酽茶，喝起来那才叫过瘾。“茶炉子”门脸儿一般都不大，只能拉开三四张桌子，每逢赶集跟会，生意十分兴隆。那时候，南边的大路是民国时期修的“大华公路”，当地洛河南边的石槽、官池、西寨等一带30多个村庄，农民每天进城卖新鲜蔬菜、土特产、赶集跟会，这里是必经之处，办完事喝茶歇脚、聊天谝闲成了家常便饭。

　　那时候还没有矿泉水，开茶炉子，讲究的是水，好水泡好茶。这几家茶炉子最早用的是旁边“三眼井”的水，水深甘甜，据说这是北宋真宗景德年间挖掘的，一直延续到现在。后来，政府把洛河的水引到当时供县城群众用水的“莲花池”蓄水，经过沉淀后变成清湛湛的饮用水，比井水更甜，代替了井水，沏出来的茶，色香味俱佳。

　　这几家茶炉子烧水灶独具匠心，烧水的灶火是长长的，细长的喷火道一般放着三个铁皮大壶烧开水，后边几把熏得乌黑的提梁壶密集放在火道上，客人来了，开始烧水，只听得大风箱拉的噼里啪啦，水沸后放上当时盛行的“安化砖茶”或花茶，用大壶里的水一冲，再放到火炉上一煮沸，红酽红酽的茶送到客人桌上，客人端起茶杯慢慢品着苦苦的茶，心里盘算着赶集跟会又赚了多少钱。那情那景、滋润劲难以用言语表达。喝茶人尽管是种地的农民，也讲究 “七分茶八分酒“，彼此之间尊敬bob，怕烫着人，倒茶水只倒七分，留了杯口不烫的位置，让你喝茶。那时喝茶比较实惠、便宜，一壶茶一角钱，喝完要添开水每壶收五分钱，后来慢慢涨到5角钱，这样一天忙不停歇的营生，几个开茶炉老汉忙得不得开交，乐在其中，直到夜深人静收摊。

　　那个年代，喝茶是农村人的一种享受，也有一番韵味，赶集跟会完了的老汉小伙们坐下来，一边品着茶、一边吃着小果子、点心、麻饼之类的食品，说三道四，天南海北、国事家事，谝的的天花乱坠，有时兴致来了，还吆喝茶炉老汉到隔壁小卖部买上一瓶“驴拉车”（当时最便宜的酒），边喝酒、边喝茶，谝到黄昏。那时候不兴打麻将，进城跟会的农民玩的时髦的就是花上五毛钱，买上一副扑克牌，四五人一滩，边喝茶，边玩扑克“抽王八”“累竹竿”“吹牛皮”，谁输了，谁把茶钱一掏就算完事，大伙们踹上赶会挣到的卖菜钱，哼着秦腔，赶着牛车悠然自得天黑回家，那才叫农民的享受哩！

　　后来，随着生活条件的提高，高档茶社不断兴起bob，街道“茶炉子”也慢慢地淡出人们的视野，远离了人们的生活bob，再也不能坐在这里喝茶、歇脚、聊天了。一些高档“茶座”“茶艺”成为喝茶、唱歌、娱乐消费的场所。从此，“喝茶”和赶集跟会、进城卖菜，经销自己土产的农民没有了“缘分”，进城办事也就是一瓶矿泉水或买瓶“绿茶”解解渴。

　　有个笑话段子，说过去经常在“茶炉子”品惯茶的老汉，多年未进城，进城后还想到茶炉子过把瘾，忙忙活活直奔“茶座”，喊叫服务员上一壶安化酽砖茶、再外带一盘小果子，一句话把服务员听得不知所措。