bob轻香冷韵状元茗”就是黄山毛峰。明代的许楚在《黄山游记》中记载“莲花庵旁，bobbob多清香，冷韵袭人齿腭，谓之黄山云雾”——云雾茶，山僧就石隙微土间养之，微香冷韵，远胜匡庐。黄山云雾即为黄山毛峰的前身。黄山毛峰在待少量水浸润茶叶时，回旋轻摇数下，一股清幽雅香刹那凝成茶雾，继续注水，宜浅不宜深，一朵朵如花似玉般的茶芽簇拥在一起，浮于水面之上。褶皱着的茶叶尚未舒展，惹人怜惜。阵阵嫩香逐渐弥散，吹开茶叶轻抿一口，清甘、润爽之j。午子绿茶的茶韵可以用一个“幽”午子绿茶外形紧细如蚁，色泽秀润，干茶嗅起来有一股格外的幽香，午子幽香”其次表现在汤色上。午子绿茶汤色清澈绿亮：犹如雨后山石凹处积留的一洼春水，绿幽幽、亮汪汪的，更难能可贵的是。她的汤色即使贮放到第二天，堪称奇绝，再者表现在香气上。冲泡午子绿茶以85度水温比较为适宜：先投入适量茶叶，然后冲水润茶，此时会有幽香袭人鼻翼，惹人遐思，此时茶汤香气比较为幽雅纯粹，饮罢搁盏，仍觉幽香习习然，余韵不绝。

　　茶韵在大的方面就是我国的茶和我国的历史，非指茶的形、色、香、味，属茶外之味。小的方面是人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵，也是茶外之味。陈茶除具有一般茶叶提神益思、生津止渴、除烦去腻、消食急尿，消肿疗贩等疗 效外，因为茶叶经长时间醇化，分外具有许多用药疗 效：如清热祛火，暖胃助消化。民间常常以陈茶代药，火气大的时候，以陈茶祛火，火气会消去一半；用陈茶治胃胀腹泻，效果很须有；可用陈茶泡开水等温凉时。

　　【茶韵】韵者味也。茶韵即各种茶的杜特的韵味或风韵。bob善于品茶的人，分外是名茶的杜特韵味。有香高而秀、蜜底兰香的，观音韵“岩茶；有岩骨花香的“岩韵”冻顶乌龙”有味浓甘润的；山韵”龙井茶；的香气清鲜而持久“有滋味甘美醇厚的”……品味和鉴赏名茶的这些杜特的韵味”是一种美的艺术享受；文人学者中多品茗行家“清代有名学者袁枚在《随园食单》中”有一段谈到武夷岩茶的韵味，余游武夷“......僧道争以茶献”上口不忍遽咽，先嗅其香：再拭其味“徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，始觉龙井虽清而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣，bob颇有玉与水晶品格不同只故，袁枚在浅酌慢饮中，把武夷岩茶比作美玉。把龙井和阳羡茶比作水晶，说明它们的韵味各有独到之处，宋.范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰。武夷仙人自古栽；诗人对武夷茶推崇备于。bob斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷，他夸赞武夷茶的滋味。胜过甘美无比的：香气胜过清幽高雅的兰芷“寓意深长，对于茶的韵味常有评论，陆游称颂铁观音的杜特韵味是，龙井茶，真者甘香不冽。此无味之味。乃于味……。