bob8月24日，宣恩县万寨乡伍家台村，中南财经政法大学香港籍学生黄荣康跟着非遗传承人学习手工制茶传统技艺。

　　今年7月24日，国家主席习给香港培侨中学高一年级全体学生回信，对他们予以亲切勉励——

　　“希望你们把读万卷书与行万里路结合起来bob，深刻认识世界发展大势，深入了解祖国的历史文化和现实国情，厚植家国情怀，锤炼过硬本领，早日成长为可堪大任的栋梁之才，为建设美好香港、实现民族复兴积极贡献力量。”

　　3天时间内，大家走进硒茶学院、宣恩县伍家台景区，领略中国茶艺之美；探访彭家寨bob，体验土家传统民俗文化；行走恩施大峡谷，欣赏祖国山川壮美风光，切身感受湖北的自然之美bob、人文之韵，了解国情和国家最新发展。

　　“恩施是一个多民族聚居地区，可以给我们介绍一下你们的民族文化和民俗节日吗？”

　　活动首日，恩施市小渡船街道办机场路社区“青年之家”内，一场别开生面的座谈会在热烈的气氛中进行。香港学生与本地学生围绕各自的学校情况、专业情况、大学生活以及特色文化等方面进行深入交流。

　　“非常期待这一次的湖北之旅，希望能够把‘读万卷书’与‘行万里路’结合起来，深入了解祖国历史文化和现实国情。”华中科技大学香港籍学生黎子龙目光灼灼。

　　出生在恩施的南开大学马克思主义学院学生李晓红倾情推荐，恩施州是共和国最年轻的自治州bob，人文底蕴深厚。“希望大家能够在这趟认知之旅中对国情多一些认知，增强民族自豪感，也希望和大家相互了解、加深友谊。”她期冀。

　　伍家台茶园内绿意盎然，一垄垄茶树错落有致沿山铺开。茶农们穿梭于茶垄间，娴熟地采摘着茶叶。

　　宣恩县万寨乡伍家台村，素有“中国贡茶第一村”的美誉，享誉天下的贡茶发源于此。

　　“采茶可是个技术活，所谓一芽一叶，采的是最上面的芽叶……”同学们在工作人员的讲解下，认真观察茶叶形态、了解茶树生长习性、学习采茶技艺。

　　随后，大家来到了制茶的工作间。摊青、杀青、揉捻、做形、干燥、提香……同学们跟着非遗传承人学习伍家台贡茶的核心技艺，亲手在传统的铁锅里进行操作，完成了整个制作茶叶的加工流程。

　　“哇，真的好香，精湛的技艺、娴熟的手法炒出来的茶就是不一样！”中南财经政法大学香港籍学生黄荣康捧起手中的茶叶说，手工制茶不仅是一门技艺更是一种情怀，我们要更好地保护和传承祖辈留下来的手工制茶传统技艺。

　　在湖北恩施学院硒茶学院，大家过了一把“制茶”瘾，现场体验茶艺、制作中式特调饮品，还在老师的带领下学习奉茶礼、伸掌礼、叩指礼等用茶礼仪bob。

　　“品茶香，学茶道。茶道的哲学思想，蕴含着中华民族的智慧和精神追求，让我们更加深入地了解中国茶文化。”中南财经政法大学香港籍学生陈靖宜感叹。

　　24日，大家乘着“小火车”进入宣恩县彭家寨风景区，映入眼帘的是古色古香的吊脚楼与起伏的田垄。

　　这些拥有200多年历史、由榫卯结构建造的土家特色建筑，让同学们叹为观止。

　　当地村民跳起土家“摆手舞”相迎，欢乐的氛围感染着考察团的成员们，情不自禁随乐起舞，撒种、推磨等农耕场景被一一再现。

　　“这里的环境与香港不同，非常漂亮。摆手舞有着浓郁的民族特色，融合了许多反映土家人民生活的内容，让我们对土家文化有了更多了解。”华中师范大学香港籍学生云天润说。

　　“这次新奇的体验，让我们重新认识和了解多元文化，感受不同民族的独特风貌和魅力，感受到了民族的自信。”华中师范大学香港籍学生叶莹澜说。

　　活动最后一站，大家在雨中游览恩施大峡谷，感受大地山川的鬼斧神工。绝壁悬崖、流水飞瀑、千仞孤峰……大家惊叹不已。

　　“祖国的大好河山，还是要亲自走过才知道有多美。”黎子龙表示，今后更要在刻苦学习之余，通过不同方式深入了解祖国，成为爱国爱港、符合新时代要求的人才。

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