更新时间:2023-10-31 01:25:54 浏览: 次
bob美洲饮茶最早的国家是美国,消费量也比较大,其次就是加拿大,是西半球著名的饮茶国家。
加拿大主要饮用的是传统英式热饮高档红茶,由于对绿茶健康作用认识的提高,加拿大人饮用红茶的习惯,正逐渐被绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等特色茶改变。随着社会的发展,也渐渐演变出具有自己多元文化特色的饮茶文化。
枫糖,又叫糖枫,是一种高大落叶乔木,该树的树干中含有大量的淀粉bob。春天积雪融化之后,淀粉在酶的作用下转化成糖bob,糖被根部吸收的水溶解bob,形成带有甜味的树汁,将这个树汁熬制成的糖就是枫糖或槭糖。这是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一。
枫糖含有丰富的矿物质bob、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,根据不同的配方将枫糖加入茶当中,即可形成不同风味的茶饮。
加拿大女喝“全橘茶”,制作全橘茶时,将新鲜柑橘充分洗净,把果皮剥下,并将果皮经过一定时间阴干,用开水冲泡时bob,另加入新鲜橘肉和捣碎的橘核。冲泡过程中应盖上杯盖,减少芳香营养成分的散失,冲泡5分钟即可食用。
加拿大护士茶由牛蒡根、羊酸模、滑榆、土耳其大黄等数种植物提炼制造而成,具有帮助人体净化血液,促进细胞维修等保健功效。
泡制加拿大护士茶时,用滤水、蒸馏水或矿泉水,烧至沸腾后用小火慢煮10分钟,偶尔搅拌一下,关火后放置4小时使其达到最高功效。然后再煮沸一次后,用小火煮5分钟,偶尔搅拌一下,放凉即可开始喝了。
通常“加式下午茶”都会有一个小推车,叫tea caddy,上面放有各种茶叶样品。你点了想要的茶之后,泡茶者便取出相应的密封罐子里的茶叶帮你泡茶。
泡茶方法是先烫热陶制茶壶,放入一茶匙茶叶,然后冲入开水,大约相当于两杯的茶汤,冲泡5—8分钟。茶汤注入另一热茶壶以供饮用,加拿大人很少单饮茶汤,通常加入乳酪和糖。
(作者姚国坤系中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、世界茶文化学术研究会副会长,关剑平系浙江农林大学教授)