發揮茶bob都優勢 杭州市政協促進“三茶”高質量發展

更新时间:2023-04-04 08:55:29     浏览:

  bob2023年是“三茶統籌”重要理念提出兩周年。3月30日,杭州市政協召開2023年第一場“請你來協商”活動,聚焦“發揮杭州茶都優勢,促進茶文化茶產業茶科技高質量發展”主題,深入開展專題協商。

  會前,杭州市政協成立專項課題組,bob深入部門和基層開展調研,廣泛聽取意見建議,組織政協委員利用數字政協平台開展“碼上協商”,形成了15份調研報告。會上,bob杭州市政協農業和農村委代表課題組作主旨發言,11位政協委員和有關專家作交流發言,委員在線參與網絡議政達386人次,提出建議337條。杭州市農業農村局、市文廣旅游局等12家單位負責人到會聽取意見、互動交流。

  杭州市政協委員周穎是一名專門從事徑山茶非遺傳承和文化推廣工作的年輕茶人,同時是杭州市余杭區徑山綠神茶苑技術人員。2012年,周穎大學畢業后接過父親的“接力棒”,回到余杭徑山做起了茶農,和團隊致力於徑山茶的推廣與徑山禪茶文化的宣傳。

  “我們用徑山茶湯會的獨特茶藝宣傳千年禪茶文化,把茶宿、茶餐、茶園、茶事體驗融合起來,創辦了茶文旅融合空間‘宴茶·徑山筑’,開發了全面化、沉浸式體驗徑山茶文化的茶文旅路線,日均接待游客及愛茶人士近千人。”周穎說。

  為了讓茶文化觸達更多年齡層的群體,周穎和她的團隊還借助各大新媒體平台,宣傳推介“老人喝茶、中年品茶、青年吃茶、少年玩茶”理念,引導“24小時茶生活”,構建了具有一定個性辨識度和傳播影響力的“茶仙子”IP。

  像周穎這樣的例子,杭州還有許多。作為“中國茶都”,杭州始終致力於茶文化的推廣,成為世界茶文化的主要策源地。

  調研結果顯示,杭州市已建成龍塢、徑山、鳩坑等多個規模化茶葉特色小鎮。龍塢茶鎮素有“千年茶鎮、萬擔茶鄉”之美譽,力爭打造成為“三茶”統籌的世界之窗﹔徑山鎮則被譽為“世界茶道之源、茶聖著經之地”。

  2022年6月,余杭區專門成立徑山茶產業發展領導小組,制定三年行動計劃,每年安排1億元專項資金扶持徑山茶產業發展。鳩坑茶種是國內唯一採用種籽直接播種的良種,鳩坑茶鄉被確定為浙江省首個有機茶為主題的特色小鎮。

  值得一提的是,2022年11月29日,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。綠茶制作技藝(西湖龍井)和徑山茶宴作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的重要部分成功入選。

  會議上,杭州市政協委員們紛紛建言獻策,提出了積極申報全球重要農業文化遺產、借助杭州亞運會講好杭州茶文化故事、充分利用中國國際茶葉博覽會等平台精心謀劃系列重大主題活動、提升建設景區化茶園等。

  杭州市政協也將持續深入做好茶文化挖掘、傳播、創造、轉化的文章,在不斷厚植茶文化軟實力和擴大影響力的同時,讓茶文化消費、茶文化體驗、茶文化創意成為茶產業的新增長點,更好發揮以文興茶、以文興旅、以文興業的引領帶動作用。

  同時,杭州“互聯網之都”的優勢無疑為茶產業的蓬勃發展注入了活力,涌現了一大批茶葉電商領軍企業。

  調研報告闡述,杭州已成為世界綠茶產業和部分茶產業的新高地。據統計,2021年全市茶園總面積57.89萬畝,其中採摘茶園面積52.21萬畝,全市茶葉總產量2.838萬噸,總產值44.73億元。

  近年來,隨著紅茶、白茶、黑茶市場份額不斷加大,新式茶飲異軍突起,茶產業發展格局有了很大變化,茶產業的未來仍存在很大的發展空間。

  就這一現象,某茶業有限公司代表吳莉在會議上提出建議:要全鏈條發力,讓綠茶的“時鮮”變成“長鮮”﹔要推動系統整合,讓電商從“選擇”變成“趨勢”﹔要強化抱團策略,合力提升杭茶公共品牌影響力。

  其他委員們也提出建議,要著力提升茶資源綜合利用水平,培育促進茶葉企業現代化建設,推進10個茶葉區域公用品牌推介發布,大力開發茶旅游精品路線,bob發展茶保健品、茶藥口、茶化妝品高附加值功能性產品等。

  為了將杭州茶產業繼續做大做強、獨佔鰲頭,杭州市政協將統籌謀劃,拓展做強杭州茶產業鏈價值鏈供應鏈,強化提升杭州茶產業在全國乃至全球市場的影響力和輻射力,不斷推動杭州由茶產業大市向茶產業強市轉變。

  走進龍塢茶鎮,智能化氣息扑面而來。2022年,西湖龍井茶全生命周期數字化應用正式啟用,實現了西湖龍井生產、加工、包裝、銷售的全程閉環式監管。系統進行升級完善后,形成茶村、茶企“一張總圖”,實現了茶園狀態實時更新、手機實時監控以及遠程操作。

  “茶科技為茶產業增添了動力。”杭州市政協委員、西湖區政協主席葉澤說,“在龍塢茶鎮,茶業數字化轉型深入推進,茶葉精深加工技術持續迭代,茶葉附加值不斷提高,逐漸成為全國科技產茶先行地。”

  像龍塢茶鎮這樣通過科技賦能的例子還有很多。比如浙江大學茶學學科在雲南景東創新開展“紫金普洱”扶貧茶項目,形成了“供求聯結、六位一體、點面並進、長效保障”的高校扶貧“浙大—景東模式”。

  “從浙大‘紫金普洱’茶項目可以給我們杭州市茶產業發展一些啟示。”浙江大學農學院副院長、茶葉研究所所長,浙江省茶學會秘書長王岳飛表示,“杭州茶產業的未來在哪裡?就是做好‘三茶統籌’,把杭州茶打造成高效產業。建立以杭州市政府為主導,杭州市茶相關企業為主體,浙江大學及中茶所、中茶院等高校及研究所為支撐的科學技術合作研發平台,促進杭州茶產業轉型升級、提質增效,實現高質量發展。”

  調研報告中提到,杭州集聚了中國農科院茶葉研究所、國家茶葉質量監督檢驗中心、農業部茶葉質量監督檢測中心等八大頗具影響力的國字號茶科研機構,聯合國糧農組織政府間世界茶葉市場分析與貿易促進工作組和中國茶產業聯盟也已經在龍塢茶鎮設立了辦事處。

  這些茶機構在科技研發、品牌培育、貿易合作、文化交流、質量標准、茶延伸品創新以及茶產業國際化事務等方面均具有很強的影響力,對促進杭州茶產業的發展具有重要意義。

  圍繞茶科技,與會委員們提出打造茶科技創新策源地、實施茶產業數字化改造工程、全方位加強與“國字號”、省市茶葉機構深度合作等建議。

  今后,杭州市政協將進一步增強責任感緊迫感,認真落實省市委部署要求,發揮優勢、做強品牌、擴大規模、提升效益,深入挖掘茶文化價值、做大做活茶產業鏈、數字賦能提高茶科技水平,以創造性思維統籌打好“三茶”高質量發展組合拳。同時,發揮政協特色優勢,突出雙向發力,持續建言資政、廣泛凝聚共識、攜手團結奮進,為推動“三茶”高質量發展、助力鄉村振興、促進共同富裕、打造中國式現代化城市范例貢獻更多智慧力量。(王柔儀、孫奕)

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