更新时间:2023-10-22 06:11:37 浏览: 次
bob2023年10月20日下午,第九届中华茶奥会新闻发布会在杭举行。会上,中华茶奥会组委会执行副主席、杭州市茶文化研究会会长,杭州市人民政府原副市长何关新宣布本届茶奥会将于2023年11月9日至11日,在杭州西湖区龙坞茶镇举行。
中华茶奥会2014年创始于杭州,由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院三家单位共同发起,是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措。
本届中华茶奥会由中国国际茶文化研究会、中国农业展览协会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府共同主办;由杭州市西湖区人民政府、杭州市茶文化研究会、杭州市农业农村局、杭州市供销合作社联合社、杭州市农业科学研究院、杭州西湖风景名胜区管理委员会、中国茶叶博物馆共同承办;由杭州西湖文化旅游投资集团有限公司执行。
今年,恰逢共建一带一路倡议十年,同时,也正值“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功一周年。“九”在中国传统文化中bob,为数之大者,也有长久之意。第九届中华茶奥会,以习“要统筹做好茶文化茶产业茶科技这篇大文章”、“在创造性转化创新性发展中延续民族文化血脉”的重要指示精神为指导,以不断满足人民日益增长的美好生活需要为目标,以“传承、创新、融合、共享”为宗旨理念,以“公平、公正、规范”为原则,以“数字茶奥”贯穿“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、开放茶奥”为五大主题。
本届中华茶奥会,由“三茶统筹·茶奥助力”茶奥火炬传递、“非遗里的中国茶”主题茶会、新茶饮让世界更有味道——新茶饮高质量发展主题沙龙、《龙井》露天电影晚会、国风茶韵游园会等茶主题活动组成,既有专业领域的深入探讨,也有适合普通人群的“逛吃逛吃”茶休闲。
赛事方面bob,不仅有颇具权威、举办多年的茶艺大赛、仿宋茗战、茶叶品评大赛、全国名茶点(名茶肴)大赛等,还有兼具艺术性和实用性标准的茶席与茶空间设计赛、全国创意茶具设计大赛等。此外,本届中华茶奥会还设置了武夷山分赛场,将举办茶叶冲泡人机大战、“县长说茶”擂台赛、“武夷山杯”全国乌龙茶评茶大赛、“武夷山杯”全国白茶评茶大赛。赛事纷繁,经典赛项不断推陈出新,例如:茶艺大赛今年设置了“乘风破浪的茶姐姐”组别;仿宋茗战也设置了外宾组;全国名茶点(名茶肴)大赛今年还推出了现场制作类比赛;甚至海外华人华侨、外国友人、外国在华留学生等,也可在罗马或巴黎赛点,开展线上线下比赛,讲讲《我和中国茶的故事》。
精彩纷呈的主题活动与赛事,涵盖“茶文化、茶产业、茶科技”三大领域,以人为本,以赛传文,聚焦“双创”,赛出高峰,共赏茶艺,共品茶香,共论茶道bob,共话茶事,共谋茶业,助力茶文化传播,促进茶产业发展,推动茶科技进步。
近年来,在积极倡导茶为国饮、科学饮茶的背景下,各类创新的茶文化活动层出不穷,吸引着更多行业与更广泛人群的参与。中华茶奥会,通过赛事不仅大力促进了茶文化的交流和传播,也有效的联系起供给侧和需求侧,推动了国内茶产业的发展,丰富了国人茶文化生活,为中华茶文化在世界范围的传播贡献了自己的力量。
第九届中华茶奥会发布会,由中华茶奥会组委会执行副主席、杭州市茶文化研究会会长,杭州市人民政府原副市长何关新;第九届中华茶奥会执行秘书长、西湖区人民政府党组成员杭州之江国家旅游度假区管委会副主任马定忠;第九届中华茶奥会组委会秘书长浙江大学茶叶研究所所长王岳飞三人进行相关内容发布。同时,发布会现场还邀请到了往届中华茶奥会获奖选手、西湖龙井采摘和制作技艺传承人樊生华、武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘德喜进行了现场演示。
点茶:点茶是宋代文人士大夫饮茶的主流形式,将茶粉与水在茶筅的击拂之下,形成茶水交融bob、沫浡丰富的茶汤形式。不仅用于解渴涤寐,更在于享受点茶过程中乳盏变幻的乐趣。在点茶的基础上进行分茶,则是宋韵茶事进一步艺术化的体现。分茶的形式在不同史书中都有记载如茶百戏、水丹青、漏影春等,我们现在也在古代分茶方式进行了再创作,比如在沫饽上用茶膏作画,就是我们对点茶文化的创新。
魏涛,央视《宋韵之美》点茶创作者,茶汤画作品在学习强国报道,杭州青少年宫外聘茶艺老师。
2020年获得第七届中华茶奥会仿宋茗战创新组表演赛第一名(金奖);2020年获得第十一届国际武林斗茶大会仿宋斗茶竞赛项目第一名(金奖);2020年获得第八届南宋斗茶大会荣获创新组第一名(最佳创意奖);2021年获得第九届南宋斗茶大会荣获创新组第一名(最佳创意奖)。
冯金枝,毕业于浙江旅游职业学院,现就职于杭州湖畔居茶楼有限责任公司,是沈黎明大师工作室的学徒,曾参加第八届中华茶奥会创新组点茶比赛,获得金奖;第十届南宋斗茶比赛,获得一等奖。
杨雅琴,浙江大学茶学硕士研究生。湖畔居大师工作室技术师,国家高级评茶员,第八届茶奥会“仿宋茗战”银奖选手。
樊生华,男,汉族,1961年8月出生于龙坞镇桐坞村,现为杭州市西湖区留下供销社高级技师,国家级非物质文化遗产项目“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人,第三批浙江省非物质文化遗产代表性传承人。
2004年获“龙坞”杯西湖龙井茶炒茶茶王争霸赛第一名;2017年4月,被杭州市政府认定为首届“杭州工匠”;2020年12月,入选2020“中国非遗年度人物”候选名单。
刘德喜,1967年5月4日出生于武夷山市。1993年正式从事茶行业,茶叶加工工二级技师,是国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,南平市特级制茶工艺师bob。从事茶行业近30年,一直坚持在制茶一线,始终遵循着“认真对待每一片茶叶”的信念,在继承传统的制茶经验中,结合现代新工艺及市场的需求,努力寻找创新方向。
2015年荣获“国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人”称号;2018年荣获“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛即第十六届武夷山市民间斗茶赛大红袍金奖;2019年荣获“南平市特级制茶工艺师”称号;2021年荣获武夷山市茶业局春茶评比“品种特等奖”;2021年荣获第十三届国际名茶评比“金奖”;2021年荣获“海丝国际杯”2021年第二届茶王赛“最佳匠心奖”、“肉桂优胜奖”、“大红袍金奖”。